Portions reduite plaisir gourmand:
Charcuterie festive
Uniquement sur commande dernière prise de commande vendredi 20 décembre
Mini-pâtés
Foie de canard et girolles 180gr
13.50€
Canard aux figues 300gr
14.50€
Lapin a l'ancienne 300gr
14.00€
Pâtés en croute ~500g
Chorizo
19.50€
Magret de canard aux abricot
19.50€
Caille aux raisins
21.00€
Cocktail pistache
17.50€
Mini-ballotines ~150g
Vollaile aux girolles
9.50€
Pintade cognac aux amandes
10.00€
Chapon abricot & noisette
9.50€
Sanglier vin de riesling
9.50€
Demie pâtés ~1.9KG
Pâté au foie de canard en croûte
60.50€
Pâte en croûte de lapin moutarde a l'ancienne
46.50€
Paâté en croûte de vollaile a l'estragon
42.50€
Pâté en croûte au poivre vert
41.50€
Pâté en croûte foie de canard et girolles
58.50€
Pâté en croûte de chapon aux trompettes de la mort
60.50€
LISTE DES ALLERGÈNES DISPONIBLE SUR DEMANDE
Évaillez les papilles avec nos
Charcuterie festive
Uniquement sur commande dernière prise de commande vendredi 20 décembre
Boudin blanc ~125gr
Truffe
4.00€
Girolles
2.50€
Morilles
3.00€
Porto
4.90€
Ris de veau et trompettes de la mort
3.50€
Cocktail ~500g
Boudin noir créole
17.50€
Boudin blanc
17.50€
Boudin blanc truffe
19.00€
Saucissons
Saucisson sec au foie gras de canard ~260g
19.50€
Saucisson sec a la truffe noire ~260g
19.50€
Boule de salami aux truffes enrobé de parmigiano 24M AOP ~80g
8.50€
LISTE DES ALLERGÈNES DISPONIBLE SUR DEMANDE
Du dernier détail avant les festivités aux
entrées froides qui allient légèreté
et élégance tout y est !
Uniquement sur commande dernière prise de commande vendredi 20 décembre
Les entrée froides
Demi-langouste a la parisienne
24.90€
Tartare de saumon avocat sur lit d'avocat
20.50€
Tartare de thon rouge avocat sur lit d'avocat
21.50€
California rolls avocat foie gras chutney
19.00€
California rolls avocat magret de canard foie gras chutney
22.50€
Eclair revisite gambas quinoa boulgour roquette pesto
9.50€
Eclair revisite ST jacques quinoa boulgour yuzu
9.50€
Tatin revisite foie gras pomme cuite
10.00€
Tartare revisite noix de ST jacques citron mangue
10.00€
Tartare blinis saumon tomate sechée aneth orange
10.50€
Les indispensables
Foie gras sel de guerande armaniac
152€ le Kilo | 80€ les 500g | 16.90€ les 100g
Saumon fume
80€ le Kilo | 42€ les 500g | 8.90€ les 100g
Escargot de bourgogne
44.90€ les 48 | 26.90€ les 24 | 14.90€ les 12
LISTE DES ALLERGÈNES DISPONIBLE SUR DEMANDE
Des amuse-bouches frais pour
un noël festif et gourmand !
Uniquement sur commande dernière prise de commande vendredi 20 décembre
Oeuf de noël ~35g
Saumon et truffe
3.50€
Crevette
3.20€
Verrine ~35g
Chorizo confit de poivron
2.90€
Foie gras chutney abricot
2.90€
Gambas mangue
2.90€
Grande verrine ~70g
Tartare de saint jacques mangue
6.50€
Foie gras et compotee de poires
7.20€
Saumon roquette basilic
6.50€
Noix de ST jacques
6.80€
Tartare 30g / 70g
Saumon avocat huile des sesame gingimbre soja
4.50€ | 8.00€
Thon rouge avocat coriandre echalotte
5.00€ | 9.00€
LISTE DES ALLERGÈNES DISPONIBLE SUR DEMANDE
Des mets exquis pour Noël à la
hauteur de vos attentes !
Uniquement sur commande dernière prise de commande vendredi 20 décembre
Viandes et volailles
Chapon farci sauce porto et cranberries
15.90€
Suprême de pintade avec os riesling et cepes
17.90€
Jarret d'agneau au thym
24.90€
Souris de cerf sauce saint hubert
13.90€
Cuisse de canette confite sauce morilles et armagnac
14.90€
Saveurs maritimes
Duo lotte et ST-jacques sauce morelles
20.90€
Loup de mer sauce crustagés et cognac
16.90€
Accompagnements
Gratin dauphinois a la truffe
12.90€
Gratin de pomme de terre forestieres et cepes
11.90€
Risotto de foie gras
17.90€
Pomme de terre grenailles rôties
22.00€ le Kilo
Sauces
Foie gras
3.90€ les 100g | 18.50€ les 500g | 35€ le Kilo
Morilles
3.50€ les 100g | 17.50€ les 500g | 32.5€ le Kilo
Entrées chaudes
Cassolette ris de veau et morilles
12.90€
Cocotte de saumon et gambas parfumé aux agrumes
12.90€
Duo de ST jacques et écrevisses au citron yuzu
11.50€
Saint-honoré saint jacques légumes
12.00€
Feuilleté de vollaile aux cepes sauce foie gras
12.00€
Feuilleté de canard et pommes
14.00€
Bouchée aux fruits de mer
8.90€
Bouchée au ris de veau
9.90€
Tourte canard champignon forestiers
8.90€
Tourte ST jacques ris de veau
9.90€
ST jacques avec coquille du marché a la vapeur
*Sauce haricot noir brocoli epice
*Sauce ail
*Sauce oyster vermicelle
*Sauce ail
*Sauce oyster vermicelle
Medley à personnaliser selon vos souhaits
6.90€ /unité | 37.50€ les 6 | 69.50€ les 12
6.90€ /unité | 37.50€ les 6 | 69.50€ les 12
Escargot de bourgogne calibre extra grosse
14.90€ les 12
26.90€ les 24
44.90€ les 48
LISTE DES ALLERGÈNES DISPONIBLE SUR DEMANDE
From Japan to Labaule
Maki élégance : édition spéciale coffret
Uniquement sur commande dernière prise de commande vendredi 20 décembre
Coffret TAO 56 pièces
*Snow rolls saumon 8 pièces
*Snow rolls thon rouge avocat chutney mangue 8 pièces
*California rolls avocat saumon fumée 8 pièces
*California rolls magret de canard foie gras chutney figue 8 pièces
*Maki nori foie gras 8 pièces
*Sushi thon rouge 8 pièces
*Sushi saumon 8 pièces
*Snow rolls thon rouge avocat chutney mangue 8 pièces
*California rolls avocat saumon fumée 8 pièces
*California rolls magret de canard foie gras chutney figue 8 pièces
*Maki nori foie gras 8 pièces
*Sushi thon rouge 8 pièces
*Sushi saumon 8 pièces
79.90€
Coffret TINO 104 pièces
*Snow rolls saumon 8 pièces
*Snow rolls thon rouge avocat chutney mangue 8 pièces
*California rolls magret de canard foie gras chutney figue 8 pièces
*California rolls avocat saumon fumée 8 pièces
*Dragon rolls magret de canard foie gras chutney figue 8 pièces
*Maki nori foie gras 16 pièces
*Maki nori thon rouge 8 pièces
*Maki nori saumon 8 pièces
*Sushi thon rouge 12 pièces
*Sushi saumon 12 pièces
*Snow rolls thon rouge avocat chutney mangue 8 pièces
*California rolls magret de canard foie gras chutney figue 8 pièces
*California rolls avocat saumon fumée 8 pièces
*Dragon rolls magret de canard foie gras chutney figue 8 pièces
*Maki nori foie gras 16 pièces
*Maki nori thon rouge 8 pièces
*Maki nori saumon 8 pièces
*Sushi thon rouge 12 pièces
*Sushi saumon 12 pièces
139.90€
Produits frais, confectionnés le jour meme de votre retrait
LISTE DES ALLERGÈNES DISPONIBLE SUR DEMANDE
From Japan to Guerande
Maki élégance : édition spéciale coffret
Uniquement sur commande dernière prise de commande vendredi 20 décembre
Coffret TAO 56 pièces
*Snow rolls saumon 8 pièces
*Snow rolls thon rouge avocat chutney mangue 8 pièces
*California rolls avocat saumon fumée 8 pièces
*California rolls magret de canard foie gras chutney figue 8 pièces
*Maki nori foie gras 8 pièces
*Sushi thon rouge 8 pièces
*Sushi saumon 8 pièces
*Snow rolls thon rouge avocat chutney mangue 8 pièces
*California rolls avocat saumon fumée 8 pièces
*California rolls magret de canard foie gras chutney figue 8 pièces
*Maki nori foie gras 8 pièces
*Sushi thon rouge 8 pièces
*Sushi saumon 8 pièces
79.90€
Coffret TINO 104 pièces
*Snow rolls saumon
*Snow rolls thon rouge avocat chutney mangue
*California rolls magret de canard foie gras chutney figue
*California rolls avocat saumon fumée
*Dragon rolls magret de canard foie gras chutney figue
*Vegas rolls avocat saumon fumée
*Maki nori foie gras
*Maki nori thon rouge
*Maki nori saumon
*Sushi thon rouge
*Sushi saumon
*Snow rolls thon rouge avocat chutney mangue
*California rolls magret de canard foie gras chutney figue
*California rolls avocat saumon fumée
*Dragon rolls magret de canard foie gras chutney figue
*Vegas rolls avocat saumon fumée
*Maki nori foie gras
*Maki nori thon rouge
*Maki nori saumon
*Sushi thon rouge
*Sushi saumon
139.90€
Produits frais, confectionnés le jour meme de votre retrait
LISTE DES ALLERGÈNES DISPONIBLE SUR DEMANDE
